করোনা মহামারিতে রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় ধস নেমেছে যুক্তরাষ্ট্রে। মহামারির এই পর্যায়ে এসে অন্যান্য ব্যবসা মোটামুটি ঘুরে দাঁড়াতে পারলেও শঙ্কা দেখা দিয়েছে রেস্টুরেন্ট নিয়ে। করোনা পূর্ব অবস্থায় এটি আর কখনো নাও ফিরতে পারে।
যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল রেস্টুরেন্ট অ্যাসোসিয়েশন এই তথ্য জানিয়েছে। তাদের প্রতিবেদনে বলা হয়, ২০২২ সাল হবে এ খাতের জন্য নিউ নরমাল। রেস্তোরাঁ শিল্প আবার ঘুরে দাঁড়াতে প্রাণপণ চেষ্টা করছে বলেও জানানো হয়।
জাতীয় রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশনের রিসার্চ অ্যান্ড নলেজ গ্রুপের সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট হাডসন রিহেল বলেন, রেস্তোরাঁ ও তাদের পৃষ্ঠপোষকরা নিউ নরমাল অবস্থায় ফিরেছেন।
এরই মধ্যে নতুন প্রযুক্তি, ভোক্তাদের আচরণ ও খাবারের পছন্দে পরিবর্তন এসেছে। ফলে এই শিল্প আর করোনা পূর্ব অবস্থায় নাও ফিরতে পারে।
চ্যানেল ৭৮৬ এর নিউজ রুম এ যোগাযোগ করতে ই মেইল করুন এই ঠিকানায় [email protected]। আপনার পন্য বা সেবার প্রচারে বিজ্ঞাপন প্রচারের জন্য কল করুন +1 (718) 355-9232 এই নাম্বারে।
