আগামীকাল ২৫ নভেম্বর বৃহস্পতিবার উদযাপিত হচ্ছে ঐতিহ্যবাহী থ্যাংকস গিভিং ডে। টার্কি ভোজসহ ভ্রমণ, নাচ, গান আর বিভিন্ন প্রকার আনন্দ আয়োজনে দিবসটি উদযাপন করে থাকে আমেরিকানরা। স্বাভাবিকভাবে নিউইয়র্কও সাজে একই আয়োজনে।
এ উপলক্ষে বাংলাদেশি কমিউনিটিতেও চলে নানা উৎসবের আয়োজন। উৎসবের মধ্যমণি হয়ে থাকে টার্কি। ঘরে ঘরে থাকে টার্কির রোস্ট। ঐতিহ্য অনুসারে এদিন টার্কি ভক্ষণ করে থাকেন মার্কিনীরা।
সঙ্গত কারণেই টার্কির কদর বেড়ে গেছে দেশের সব অঞ্চলে। বিষয়টি বিবেচনায় নিয়ে রান্না করা হালাল টার্কি প্রস্তুত করছে বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট।
যারা ব্যস্ততার কারণে ঘরে এই বিশেষ খাবারটি প্রস্তুত করতে পারবেন না, তারা টার্কির অর্ডার করছেন রেস্টুরেন্টগুলোতে। পরিবার পরিজন নিয়ে ভক্ষণ অথবা পার্টির জন্য বিভিন্ন রেসিপির সুস্বাদু হালাল টার্কির অর্ডার করার আহ্বান জানাচ্ছে প্রতিষ্ঠানগুলো।
চ্যানেল ৭৮৬ এর নিউজ রুম এ যোগাযোগ করতে ই মেইল করুন এই ঠিকানায় [email protected]। আপনার পন্য বা সেবার প্রচারে বিজ্ঞাপন প্রচারের জন্য কল করুন +1 (718) 355-9232 এই নাম্বারে।
