নতুন সাজে সেজেছে ব্রঙ্কসের খলিল বিরিয়ানি হাউস। নিউইয়র্কের বাংগালী মালিকানায় সুপরিসর জায়গা নিয়ে করা খলিল বিরিয়ানি হাউস গ্রাহকদের কাছে আরো মনের মত করে তুলে ধরার উদ্যোগ নিয়েছে কর্তৃপক্ষ। নান্দনিক সাজে শুরু হয়েছে ইনডোর ডেকোরেশন।
ভেতরে দুই পাশে বক্স করে বসার জন্য নান্দনিক সোফা সেট থাকবে। বক্সের বাইরের দিকে থাকবে কারুকার্যখচিত ডেকোরেশন টাইলস। যারা ফ্যামিলি নিয়ে খাওয়া দাওয়া করার জন্য একটু নিরিবিলি বা প্রাইভেসী চান তাদের জন্য এটা হবে একটা আদর্শ।
প্রতিষ্ঠানের স্বত্বাধিকারী, প্রেসিডেন্ট বাইডেন অ্যাওয়ার্ড এবং ব্রিটিশ কারী এ্যাওয়ার্ডপ্রাপ্ত কুলিনারী ডিপ্লোমাধারী শেফ খলিলুর রহমান জানান, গ্রাহকরাই প্রতিষ্ঠানের প্রাণ। তাদের চাহিদা আমার কাছে অগ্রাধিকার।
আমি চাই সকল শ্রেণীর গ্রাহক আমার এখানে স্বাচ্ছন্দে খাওয়া দাওয়া করুক। সে জন্যই খরচের কথা বিবেচনা না করে ভেতরে আরো নতুন কিছু কাজ করানো হচ্ছে।
তিনি আরো বলেন, খলিল বিরিয়ানি হাউস এখন ওয়ান স্টপ ফুড কোর্ট। এক ছাদের নীচে বসে গ্রাহকরা চাইনিজ, বাংলাদেশী ঐতিহ্যবাহী নানা মুখরোচক খাবারসহ ফুচকা, চটপটি, বাবল টি, কাবাব, চিকেন, শর্মাসহ নিজস্ব ফ্যাক্টরীর তৈরি ফ্রেশ মিস্টান্নের স্বাদ গ্রহন করতে পারবেন।
শেফ খলিল বাংলাদেশী ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ উপভোগ করার জন্য প্রবাসীদের প্রতি আহ্বান জানিয়েছেন।
চ্যানেল ৭৮৬ এর নিউজ রুম এ যোগাযোগ করতে ই মেইল করুন এই ঠিকানায় [email protected] । আপনার পন্য বা সেবার প্রচারে বিজ্ঞাপন প্রচারের জন্য কল করুন +1 (718) 355-9232 এই নাম্বারে।
