বিশ্বের ৬৫০ জন সার্টিফায়েড মাস্টার শেফের একজন বাংলাদেশী আমেরিকান শেফ নাজিম খান। ৩ মে শুক্রবার খলিল বিরিয়ানী পরিদর্শন করেন তিনি।
স্পেনের এভিকো কোম্পানীর আমন্ত্রণে বিশ্বের ২০ জন মাস্টার শেফের সাথে এক অনুষ্ঠানে যুক্তরাস্ট্র থেকে একমাত্র আমন্ত্রিত মাস্টার শেফ হিসাবে অংশ গ্রহন করে তার কর্মস্হল নেব্রাস্কা যাওয়ার পথে নিউইয়র্কে যাত্রাবিরতি করে খলিল বিরিয়ানী পরিদর্শন করেন।
তাঁকে পুস্পস্তবক দিয়ে স্বাগত জানান শেফ খলিলুর রহমান। এসময় সেখানে উপস্হিত ছিলেন সাংবাদিক হাবিব রহমান, এডভোকেট এন মজুমদার, মোজাফফর হোসেন, নুরে আলম জিকু, এ ইসলাম মামুনসহ আরো অনেকে।
শেফ খলিল বাংলাদেশে তার বিভিন্ন প্রজেক্ট নিয়ে নাজিম খানের সঙ্গে মতবিনিময় করেন। বাংলাদেশে দক্ষ শেফ প্রশিক্ষনের জন্য খলিলুর রহমানের প্রস্তাবিত কুলিনারী ইন্সটিউটকে তিনি সর্বাত্মক সহযোগীতা করবেন বলে আশ্বাস প্রদান করেন।
আমেরিকান কুলিনারী ফেডারেশনের সার্টিফায়েড এক্সিকিউটিভ শেফ নাজিম খান ফ্রান্সের ওয়ারর্ল্ড সেফ অর্গানাইজেসন থেকে সার্টিফায়েড মাস্টার শেফ ডিগ্রী অর্জন করেন। এই সনদ প্রাপ্তির তালিকায় নাজিম খানই প্রথম বাংলাদেশের নাম লেখালেন।
চ্যানেল ৭৮৬ এর নিউজ রুম এ যোগাযোগ করতে ই মেইল করুন এই ঠিকানায় [email protected] । আপনার পন্য বা সেবার প্রচারে বিজ্ঞাপন প্রচারের জন্য কল করুন +1 (718) 355-9232 এই নাম্বারে।
